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初春时期如何养生

浏览次数:3次  时间:2015-05-22 16:24:090

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         一个女性如果想要拥有一副好容颜,留住年轻,那么养生工作必不可少。如今,初春已经到来,这个季节要如何养生,才能让你的青春停留呢?下面,来看看这些秘籍 吧!
  一、春季养生秘籍
  1、少吃酸常食甘
  由于在春天人的肝脏阳气旺盛,再吃酸性食物,会造成肝气过于旺盛,而肝旺就容易损伤脾胃。因此,春季的饮食是忌酸倡甘甜的。要避免过多如羊肉、狗肉、鹌鹑、 炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等食用酸性的食物。要多食用如山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等甘温补脾的食物。
  2、不久留在阴湿环境
  到了春天,空气中的水分渐渐增多,湿气很重。因此,要保证居室及办公室内的通风透气,在天气好的时候,要多晒晒被褥和衣服,晚上睡觉时要保持室内干燥透气。 提示,女性可以多穿纯棉的宽松衣服,避免发生湿疹。
  3、常运动,不“蜗居”
  春季常运动对身体要有帮助。由于春天自然界的阳气开始升发,就可以好好养阳。而养阳的关键就是“动”勿“静”,要积极到室外锻炼,去呼吸新鲜空气,可以晒晒 太阳。
  4、不怒常笑身体好
  因为春季肝阳亢盛,如果情绪过于急躁或者起伏过大,就容易伤到脾脏。因此,女性要学会做到心胸开阔,身心和谐。同时,如果心情过于抑郁会造成肝气郁滞,也使 免疫力下降,也容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病等。因此,为了健康与美丽,女性应该多多放开胸怀,笑口常开,青春才会常驻。
  二、春季护肤养颜,可多吃以下的食物:
  1、动物内脏,可以寻找辅酶Q10
  辅酶Q10可以为皮肤补充水分,还可以提升皮肤的锁水功能,避免皮肤在干燥的空气中不会流失水分。而辅酶Q10仅存在于动物的内脏中,因此干燥的季节里不妨多吃猪 心、猪肝、鸡心、鸡肝等动物内脏美食,但要注意,动物内脏最好煮着吃,才能有效保持其营养成分,还更容易吸收。
  2、坚果,可以寻找维生素E
  维生素E是皮肤不可多得的抗氧化剂,可抑制身体皮肤的过氧化脂质形成,减缓衰老。而坚果在所有美食中的维生素E含量最为丰富,并容易被身体吸收,所以可以吃些 榛子、开心果、芝麻。
  3、红肉,可以寻找铁元素
  虽然蔬菜中的铁很丰富,但并不容易被人体吸收。只有红肉中的铁才能与皮肤更好地“配合”。补铁的“主力队员”就是猪肉、羊肉、牛肉,用它们煲汤美容养颜效果 最好。
  三、春季养生补肾养胃之重 六大黑色食物你应该吃:
  1、黑枣:补肾养胃
  黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效,有“营养仓库”之称。黑枣具有丰富的营养价值,如碳水化合物、膳食纤维、脂 肪、果胶和蛋白质等、同时还含有丰富的 维生素和矿物质,更重要的是黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质。并且有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣含有蛋白 质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。
  2、黑米:米中珍品“黑珍珠”
  黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于 糯米类。它具有“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精、补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症 、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
  3、黑芝麻:补肾益气
  黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。黑芝麻含有的多种人体 必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能。此外,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
  4、黑木耳:补肾止血益气
  黑木耳性味甘平,具有补气补肾、凉血止血等功效。临床常用于治疗崩中漏下、痔疮出血、高血压、血管硬化、体虚、便秘等病症。黑木耳入厨可炒、烧、烩、炖 ,既可作为主料成菜,也可作为冬瓜汤、鸡汤等汤菜中的配料。
  5、黑豆:肾之谷
  黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3 倍、牛奶的12倍。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
  6、栗子:肾之果
  栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂,小便频多及脾肾虚寒的人。栗子含有丰富的核 黄素,备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃。
  栗子除了可以熟食外,还可生食,且生食栗子具有更好的补肾效果。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的 。需注意的是栗子虽养人,生吃过多难以消化。一般而言,每天食用栗子的量以5-10枚为宜。
 四、春季养生食谱
  1、山药芡实扁豆排骨汤
  材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
  制法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时 ,调味即可。
  功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
  2、红枣银耳汤
  制法:银耳20g,干枣10粒,冰糖20g,水适量。
  养生功效:此汤具有补脾胃、益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损的作用,常服还可祛病健身。红枣对更年期和缺铁性贫血的女性,更为适宜。 对病后体虚的人也有很好的滋补作用,还可提高人体免疫力,减少其他药物对肝脏的损害。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,对老年人支气管炎、肺原性心脏病 有一定疗效。具有滋阴作用,长期服用可以润肤。
  3、西芹枸杞百合炒肉片
  配料:西芹300克,枸杞30克,鲜百合3粒,鲜猪肉片200克。
  做法:.将鲜百合去掉老皮和蒂,拆散洗净;西芹抽去老筋洗净切斜片;枸杞用水泡发,沥干待用;瘦猪肉切成片待用。把西芹放进沸水中焯过,捞出放入冰水。沥干 待用。炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒,再加入百合快速翻炒,加入枸杞同炒数遍,上盘待用。加入少量油,炒熟猪肉片,倒进已备好盘中蔬菜, 混炒数遍,至百合略透明后,加入盐、鸡精即可。
  养生功效:清热、滋阴、润燥、祛暑湿。
  4、杜仲腰花
  配料:杜仲12克,猪肾250克,葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。
  做法:杜仲清水煎浓汁50毫升,(加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖,兑成芡汁分成三份备用)。猪腰片去腰臊筋膜,切成腰花,浸入一份芡汁内,葱、姜 、蒜洗净切段、片待用。炒锅大火烧热,倒入植物油烧至八成热,放入花椒,待香味出来,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁,继续翻炒几分钟,加入另一份芡 汁和醋翻炒均匀,起锅即成。
  功效:壮筋骨,降血压。药食合用,共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之,亦可强健筋骨。
  5、大蒜烧茄子
  配料:大蒜25克,茄子500克,葱、姜、淀粉、酱油、白糖、食盐、味精、植物油、清汤各适量。
   做法:茄子去蒂洗净,剖成两瓣,在每瓣的表面上花成十字花刀,切成长4厘米宽2厘米的长方形块(不要切断)。葱、姜洗净切碎,大蒜洗净切成两瓣备用。炒锅置 大火上烧热,倒入植物油待七成热时,将茄子逐个放入锅内翻炒见黄色时,再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤,烧沸后,用文火闷10分钟,翻匀,撒入葱花,再用 白糖、淀粉加水调成芡,收汁合匀,加入味精起锅即成。
  功效:凉血止血,消肿定痛。多要用于便血,高血压,动脉硬化,紫斑等病症。本方取其茄子甘寒之特性,清血热、散瘀中肿、利水湿、止疼痛,佐以辛温之 大蒜,可暖脾胃、行气滞、消徵瘕、解邪毒。茄子中所富含的维生素D,能增强血管弹性,防止小血管出血。
  6、芡实薏米木瓜糖水
  材料:芡实100克、薏米100克、木瓜1个、生姜和冰糖适量
  做法:把芡实和薏米用清水浸泡2个小时左右,完全浸透后捞出待用;生姜切片;将木瓜去皮,切成块状; 准备一个煮锅,装清水,烧开水后放入姜片,接着放芡实 、薏米,调成小火煮1个小时左右; 将木瓜放入芡实薏米水中继续用小火煮滚半个小时,出锅前10分钟放入冰糖调味即食。
  养生功效:此糖水祛湿健脾排毒,适合春季饮用。薏米加上芡实有益肾固精、补脾止泻的功效,木瓜可疏理肝气,三者合起来煮甜品功效较全。由于薏米性寒,如果是 脾虚者食用,可先把薏米炒一下,这样没有那么寒凉,健脾效果更好。
  7、白烧鳝鱼
  配料:鳝鱼500克,黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量。
   做法:鳝鱼去骨及内脏,洗净切成寸段备用,锅内到入植物油,烧至七成热时,放入鳝鱼、葱、姜,略炒后加入黄酒、食盐、少量清水,小火烧至熟透撒入胡椒 粉即成。
  功效:补虚损,止便血。对于产后虚嬴,痔疮出血,下痢脓血,脏腑耗损效果尤其为好。无论以何种方法烹饪鳝鱼,都不可忘记佐以胡椒。

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