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骨质类疾病的防治与养生

浏览次数:1005次  时间:2015-05-15 17:50:460

  
  较为常见。预防骨质疏松症须应注意以下几点:
  
  (1)蛋白质:从谷物类,大豆类食品、动物性食物中摄人。大豆中脂肪、
  
  卵磷脂、植物固醇以及大豆异黄铜对人体有利。食物中的鲜豆类也是首选之一e
  
  蛋白质每天摄人量男性为759,女性为659为宜。
  
  (2)脂类:多食用些植物油(单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸);少食用
  
  些肉类及动物性油脂(饱和脂肪酸)o脂类摄人量应在为509之内为宜。
  
  (3)碳水化合物:是主要能量的来源,要选择复合碳水化合物淀粉类的为
  
  主食,多选些粗粮。不宜多食用蔗糖和简单的糖类。宜吃些水果蔬菜富含膳食纤
  
  维的食物,来增加肠蠕动防止便秘。
  
  (4)补钙:钙的每天摄人量为800~lOOOmg/日,以牛奶及奶制品、豆类及
  
  豆制品、深色蔬菜、海带、虾皮等。钙不宜补的过多。
  
  (5)补铁:老年人易出现缺铁性贫血,原因是对铁吸收利用能力下降,造
  
  血功能减退,铁的摄人量不足,吸收利用率差。也可能是蛋白质合成少、维生素
  
  B12.维生素b6及叶酸缺乏有关,选择食物有动物肝脏,瘦肉、牛肉等.同时还
  
  应,多食用富含维生素C的蔬菜水果,以利于铁的吸收。摄入量每天为12mg/日。
  
  (6)维生素:老年人忧郁体内代谢和免疫功能下降,需要充足各种维生素
  
  以促进代谢,延缓衰老、增强抵抗力。维生素c可促进胶原蛋白的合成、保持毛
  
  细血管的弹性、减少脆性、防止老年血管硬化、降低胆固醇、增强免力、抗氧
  
  化。补充足量的B族维生素有助于降低动脉硬化的危险因素。
  
  (7)其他:还应注意饮水要充足,随时补充水分。不要饮过浓的茶水和咖
  
  啡。饮食还要清淡、少盐,以蒸、煮、炖、焯的方法来加.1二食物。禁烟限酒。均
  
  衡营养,参加适度的体力活动,保持良好的心态。
  
  7.骨质疏松食疗方
  
  发生骨质疏松后,除了进行正规的药物治疗,合理的膳食营养也会帮助患者
  
  改善症状,下面是几个骨质疏松食疗方,供人家参考:
  
  (l)黄豆猪骨汤:鲜猪骨250克、黄豆100克。
  
  制法:黄豆提前用水泡6—8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,夫
  
  除血污;然后将猪骨放人砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适最,加水

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