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高血糖的健康与养生

浏览次数:501次  时间:2015-05-13 17:36:200

  味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。

  (3)麦麸

  味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

  (4)魔芋

  魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,黏性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重。

  (5)猪胰

  性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明最疗效。

  (6)南瓜

  味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰

  岛寨的分泌。

  (7)紫菜

  紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的荣菜多糖能显著降低空腹血糖。

  (8)黑木耳

  含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其木耳多糖有降糖效果,黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

  (9)芹菜

  甘寒,能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖降血脂降血压作用。

  (IO)藕

  味甘,性寒。归心脾胃经。生用具有清热解渴凉血止血散瘀醒酒之功效,熟用具有健脾养胃滋阴补血生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿形体消瘦型高血糖患者,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。

  (II)莱菔(萝卜)

  味辛甘,性温,归肺胃经。具有消积滞化痰热下气宽中解毒之功效,适用于食积胀满型高血糖患者。

  (12)韭菜

  人肝胃肾经。具有理中行气散血解毒之功效。

  血糖,山药巾的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同分泌过剩, 血糖得到较好调控。

  性味甘苦,具有滋阴调燥生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为“菌中明珠”银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,高血糖患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。

 

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