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高血糖的健康与养生

浏览次数:501次  时间:2015-05-13 17:36:200

  (7)水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定

  时,空腹血糖<7. 8mmol/L或餐后2小时血糖<LOMMOL L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。< p>

  (8)酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。

  (9)血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如木糖醇、甜味菊、甜味糖,其热量低、不含任何营养素。现有甜味剂中木糖醇能参与人体代谢,进入血液后,不需胰岛素就能透人细胞而且代谢速度快,不会引起血糖升高,是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品,已经广泛用于医药、食品等各领域。

  (IO)对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。

  (II)对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐、无盐或少钠及蛋白质的摄人量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

  (12)忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏。

  (1 3)免高糖食物,如各种糖果、甜食.

  (14)免脂肪的摄人,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下

  (15)免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。

  (16)免含胆固醇高的食品,如动物内脏。

  (17)多吃高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。

  (18)定量进餐,可以少量多餐。

  (19)蛋白质的摄人,可以基本和正常人一样,1.2克/干克体重,但不要

  过多。

  20)日常生活中以茶为饮品除预防和改善治疗高血糖外还能调节人体机理平

  衡,降血糖增强人体抵抗力,极大地降低了由高血糖引起的一系列并发症。这类

  中草药茶主要有山楂、玉米须、何首乌等。

  4.利于降血糖的食物

  (l)苦瓜

  苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5一羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B.等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用

  (2)洋葱

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