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糖尿病的健康与养生

浏览次数:204次  时间:2015-05-13 17:12:240

  肉类

  蛤:调节糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱,预防并发症;

  牡蛎:增加胰岛素的敏感性,帮助治疗糖尿病;

  黄鳝:显著降血糖、调节糖代谢;

  鲤鱼:调整糖尿病患者的内分泌代谢;

  鳕鱼:有一定的降糖功效;

  鳗鱼:调节血糖;

  金枪鱼:适合糖尿病患者的肉类食品之一;

  三文鱼:减少患Ⅱ型糖尿病的可能性;

  乌鸡:有利于预防糖尿病及孤独症;

  鸭肉:与芡实搭配,可用于糖尿病脾虚水肿;

  鹌鹑:辅助治疗糖尿病;

  牛肉:有助于减少心血管并发症的发生;

  兔肉:预防动脉粥样硬化和糖尿病;

  肝脏:补充硒元素,辅助降血糖。

  干果

  榛子:适合癌症、糖尿病患者食用;

  板栗:防治餐后血糖上升;

  胡桃:预防心血管系统并发症;

  莲子:对糖尿病的多尿症状有一定疗效;

  花生:有益于糖尿病患者预防心血管并发症;

  杏仁:预防心脏病和糖尿病、减肥;

  芝麻:防治糖尿病、心脏病、高血压;

  腰果:对糖尿病的防治有帮助;

  西瓜子:预防糖尿病换着发生周围神经功能障碍;

  白瓜子:减轻或延缓糖尿病并发症。

  食用油和调味品

  姜:明显降低血糖,减少糖尿病的并发症;

  醋:降低糖尿病患者的餐后血糖;

  茶油:可明显降低空腹血糖和餐后2小时血糖;

  橄榄油:糖尿病患者最好的脂肪补充来源;

  芝麻香油:有助于保护动脉血管;

  葵花籽油:可以防治糖尿病等“富贵病’’o

  茶饮

  绿茶:有助于糖尿病患者康复;

  红茶:有利于女性糖尿病患者预防骨质疏松;

  甜茶:辅助治疗糖尿病和肥胖症。

  6.糖尿病患者食疗方法

  (1)药粥。

  豆腐浆粥(《本草纲目拾遗》):粳米50g,豆腐浆500mL,食盐或白糖少许,先煮粳米,后加豆腐浆,至米开花粥稠,分早晚2次服用。适用于糖尿病伴高血

  绿豆粥(《普济方》):粳米50g,绿豆50g,共煮粥食用。绿豆有降血脂作用,适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

  赤小豆鱼粥(经验方):赤小豆50g,鲤鱼1尾,先煮鱼取汁,后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。

  菠菜粥(《本草纲目》):菠菜100~150g,粳米50g,煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。

  芹菜粥(《本草纲目》):新鲜芹菜60 ~lOOg,切碎,粳米lOOg,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。

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