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抗癌美味食品----烤白薯

浏览次数:3次  时间:2015-05-19 13:30:240

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       “这道菜背后的故事~:白薯的作用:含有,1.胡萝卜素。 2.食用纤维。3.糖和蛋白结合物类。4。含钾量高。5.还有抗癌物质。 白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。   不久前,日本国内癌症研究所,公布了从高到低20种蔬菜对恶性肿瘤的有显著抑制效应的排行榜,白地瓜的抗癌功效名列榜首。美国肿瘤专家雷南说:“肿瘤的关键是预防,首先从食物开始,适当的饮食有助于阻止癌肿的发生和促进癌肿的好转。”因此,合理调整口常的膳食结构,注意饮食多样化和“轻度贫困”粗细粮混食,改变成年累月大米,白面一贯的饮食习惯,适当食用白地瓜等抗癌食物对癌症防治有着十分重要的意义。”
       主料
       白瓤白薯 (4个)
      调料
       无
       厨具
       微波炉、电烤箱
   1准备白薯
   2白薯洗净后,切掉头尾的根处
   3用厨房纸巾,沾干水分
   4放到盘里,不要用含金属的物质
   5放入光波炉中
   6光波炉工作时的状态
   7好了,30分钟的时间就烤好了,比用微波炉烤得要快哦。
      小窍门:
      丝巾温馨提示: 烤红薯之类的,最好挑选大小一样的,这样就可以避免,小的烤干了,大的还没熟。

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