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食疗大全

食疗治慢性咽炎

鸭蛋青葱汤:

鸭蛋2个,青葱(连白)数根、加水适量同煮,饴糖适量调和,吃蛋饮汤。每日一次,连服数日。

无花果冰糖水:

无花果(干)30克,冰糖适量,煲糖水服食。每日一次,连服数日。

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食疗的三大基本原则之饮食有节

饮食有节是指每天进食宜定时,定量,不偏食,不挑食。主要有两层含义,一是指进食的量,一是指进食的时间。
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食疗的三大基本原则之全面膳食

所谓全面膳食,就是要求在饮食内容上尽可能做到多样化,讲究荤素食、主副食、正餐和零食等之间的合理搭配。
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食疗的三大基本原则之辨证施膳

辨证施治是中医治疗疾病的指导原则,即在临床治疗时要根据病情的寒热虚实,结合病人的体质以相应的治疗。只有在正确辨证的基础上进行选食配膳,才能达到预期的效果。否则,不仅于病无益,反而会加重病情。
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十种食物疗法介绍

食物时人类生存的根本,除了供给能量,还会缓解某些病痛。下面是北京德胜门中医院专家总结的出10种食物疗法。

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失眠患者试试催眠小药膳

失眠者可以做一些具有催眠功能的小药膳,效果会更好。
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秋日进补莲米香

莲米,又名莲子、莲实、莲肉,为睡莲科多年生水生草本植物莲的成熟种仁,8-9月间采收成熟莲房,取出果实,去皮心,晒干备用。
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茄汁素鸡

素鸡是一种豆制食品,它以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特。素鸡味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒等之功效;素鸡含有人体必需的8种氨基酸,可防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;所含的多种矿物质,可补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,...[查看详情]

荠菜是最好的食疗佳蔬

荠菜是春季人们喜爱的野蔬上品,时下正值应市之际。它柔嫩清香,味道鲜美,可清炒、煮汤、凉拌、作羹,或以馅料包馄饨、饺子、春卷等,故民谚有“宁吃荠菜鲜,不吃白菜馅”之说。荠菜不但营养丰富,且有很高的保健功效,因而,古代将其称为护生草,更把荠菜糊誉为“百岁粥”。...[查看详情]

金秋美蟹可疗疾

金秋十月正是食蟹的大好季节。宴请亲朋好友,螃蟹是少不了的珍馐美味。食蟹早在魏晋时就盛行,品酒、赏菊、食蟹成为雅人骚客金秋的风流韵事。
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