欢迎来到世界健康平台 · 阿里康康 ─ 造福人类!

您当前的位置:首页 > 健康百科 > 健康饮食 > 减肥食谱

银耳:清热解毒还能美容

浏览次数:18次  时间:2015-05-27 10:33:420

银耳有滋阴清热、润肺止咳、益气补血、补肾强心等功效,即是上等的营养滋补佳品,又是扶正固本的良药,是药食两用之佳品。银耳中含有较多矿物质,能清热解毒、保护肝脏;银耳中还含有大量的维生素D,能够有效防止钙的流失;银耳能美容养颜是因为它含有各种对人体有益的氨基酸。下面推荐两种银耳家常做法:

雪耳_26387390_xxl

  银耳雪梨

  原料:粳米100克,银耳20克,雪梨30克,冰糖适量。

  做法:

  1.银耳用水泡发,洗净撕成小块;

  2.雪梨洗净去皮去核,切成小块;

  3.粳米洗净,将粳米、银耳和雪梨一同放入砂锅中,加适量清水熬煮至米烂粥稠,出锅时放入冰糖即可。

  功效:清热生津,润肺止咳。

  银耳鸡蛋

  原料:银耳5克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。

  做法:

  1.银耳放入盆内,加温水适量,浸泡约30分钟,发透后择去蒂头,将银耳分成片状;

  2.将银耳倒入锅内,加水适量,置大火烧沸后,移小火上继续熬2个小时左右,待银耳熟烂为止;

  3.将冰糖放入另一锅中,加水适量,置小火上溶化成汁,用纱布过滤;

  4.将鸡蛋打破取蛋清,兑入清水少许,搅匀后,倒入锅中搅拌,待烧沸后撇去浮沫,将糖汁倒入银耳锅内,起锅时加猪油即成。

  功效:滋阴润肺、补脑强心、益气生津。主治虚劳、血管硬化、失眠等症。


(“阿里小编”温馨提示:因每个人体质状况的千差万别.阿里养生顾问在线为您提供一对一专业健康养生解决方案欢迎在线咨)点击这里给我发消息

上一篇:红薯:减肥补血不耽误

下一篇: 绿豆冬瓜制作健脾祛湿的糖水

推荐阅读

公益专题 PROJECT

大家都在看